Einde van de gaskookplaat in zicht? Deze impact heeft de hittebron op jouw energiefactuur

Ikea Nederland stopt vanaf januari met de verkoop van gaskookplaten. De meubelketen spitst zich resoluut toe op inductiekookplaten. In ons land loopt het nog geen zo’n vaart, maar sowieso gaat de gaskookplaat vroeg of laat op de schop.

De beslissing van Ikea past binnen de Nederlandse ambities om in 2030 anderhalf miljoen woningen van het gas af te hebben. Door niet langer gaskookplaten aan te bieden, stimuleert het de klant om over te stappen op elektrisch koken. We deden bij de meubelgigant navraag of het ook in België dezelfde weg zal volgen. “Nee, dat is voorlopig niet aan de orde. Het gaat om een lokale beslissing van Ikea Nederland, die verder geen impact op ons aanbod heeft”, verduidelijkt woordvoerster Colombine Nicolay.

Aardgasvrij koken

Wat vaststaat, is dat we sowieso ooit allemaal aardgasvrij zullen koken. De internationale klimaatakkoorden verplichten ons om tegen 2050 geen aardgas meer te gebruiken. Nu al zijn aardgasaansluitingen uit den boze in grote verkavelingen en vanaf 2025 geldt een volledig verbod bij nieuwbouw.

Rendement en verbruikskosten

Een inductiekookplaat biedt een hoger rendement dan een gasvuur. Bij koken met inductie gaat slechts tien tot twintig procent van de energie verloren, terwijl dat bij een gasvuur enkele tientallen procentpunten hoger oploopt. Maar betekent dat ook dat je bij inductie lagere verbruikskosten betaalt? De Nederlandse voorlichtingsorganisatie Milieu Centraal schat het verbruik van een doorsnee gasvuur op 37 kubieke meter gas per jaar. In kilowattuur uitgedrukt betekent dat 381 kilowattuur (kWh). Uit de vergelijker van Mijnenergie.be leiden we af dat de goedkoopste aardgasprijs momenteel 8,04 eurocent per kilowattuur bedraagt. Koken op gas kost de gemiddelde verbruiker bijgevolg 30,63 euro per jaar. Bij een inductiekookplaat gaat Milieu Centraal uit van een stroomverbruik van 175 kWh. Bij het laagste kilowattuurtarief van 31,05 eurocent, bedraagt de jaarlijkse elektriciteitsafrekening 54,34 euro.

Ruim 23 euro verschil

Koken met een inductiekookplaat kost je dus jaarlijks ruim 23 euro meer. Voor eigenaars van zonnepanelen zal inductie mogelijk wel voordeliger blijken. Met een digitale meter en gescheiden verbruik en injectie komt het er dan wel op aan van zoveel mogelijk te koken wanneer de zon nog schijnt.